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魔鬼鱼的毒刺有毒吗 魔鬼鱼能吃吗

时间:2018-09-04 09:32:27作者:咖喱给给 来源:三五原创热度:
【导读】:近日一则网友被魔鬼鱼刺中下体的新闻引发热议,海南三亚一男子下海游泳被魔鬼鱼尾巴毒刺刺中,马尔代夫魔鬼鱼尾巴有毒吗?魔鬼鱼能不能吃?下面一起来了解一下吧!

魔鬼鱼的毒刺有毒吗

没有毒但是有微弱电流,所以大家不用过分紧张,不过还是尽量避免被刺中。但是跟魔鬼鱼长相很类似的魟的“尾巴”就带有剧毒,这一点大家需要仔细区分,避免误解。近日海南三亚一名男子下海游泳的时候,不幸被魔鬼鱼刺中下体,当地医护人员和消防人员合力救援,最终用绝缘剪刀将鱼尾上毒刺剪断,将其送医。

魔鬼鱼能吃吗

可以吃。魔鬼鱼也就是蝠鲼,也被称为毯魟,长相奇特,不少人前往马尔代夫旅游的时候都会见到这种鱼类。不过看似很特别的魔鬼鱼,其实也是餐桌上的美味哦!魔鬼鱼的肉质十分好,近似于剥皮牛(一种海鲜名)的肉质,而且更富有弹性,口感特别, 两翼的肉质十分细腻。 中间部分适意煎,两翼适合用红酒做汁来做铁板, 清蒸魔鬼鱼也是十分美味的。

除了味道鲜美之外,魔鬼鱼还有很高的药用价值,这种鱼经常会在海底触犯船只,老渔民假设碰着这些鱼会把它们的尾巴砍掉。亚洲地区部分居民有将蝠鲼腮作为药用的习惯,他们认为蝠鲼的鳃耙(硬骨鱼类每1个鳃弓的内缘生有两排并列的骨质突起,称为鳃耙。)拥有非常高的药用价值,因此蝠鲼市价很高,这也是它被渔民大量捕杀的原因。但是截止目前,并没有医学研究证明蝠鲼腮是否有药用价值。

魔鬼鱼的做法

麻辣魔鬼鱼

魔鬼鱼最常见的做法就是麻辣爆炒,鲜香麻辣的口感备受人们喜爱。麻辣魔鬼鱼的做法是先将魔鬼鱼从冷冻室拿出后冷水浸泡解冻,然后清理干净鱼身,剪开的部分是鱼鳃,正对着鱼鳃下部分是鱼肚。清理干净。然后剪成大块,开始腌制鱼身,用葱,姜,盐,胡椒粉腌十五分钟。

在腌制的同时,顺便开始准备配料,将葱,姜,蒜,青椒和红椒都切成碎末,准备三片姜,还有少许花椒。然后就可以着手准备开始了,将平底锅放入花生油,下入生姜片和花椒爆锅。花椒变黑以后捞出来丢掉。下入腌好的魔鬼鱼块,中火煎熟。接下来就是去腥的一个重要过程,千万不能少的一步,在锅中加入一大勺料酒,盖上锅盖,焖十秒钟。将鱼块取出来备用。

重新起锅,用锅内剩余的底油爆香葱姜蒜干辣椒,然后再放入青红椒碎,加入一勺海鲜酱,炒匀。放入煎好的魔鬼鱼块,加入少许清水,大火煮一分钟,汤汁收干以后就可以出锅。整个过程就完成啦!

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